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Haz click en la imagen para ampliarla Ampliar Haz click en la imagen para ampliarla El Granero Integral gluten de trigo, 500 g
El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g, es una proteína obtenida de la harina de trigo para enriquecer las recetas de repostería.
Aporta sabor, volumen y mejora la consistencia.
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Descripción
Código nacional:000939
¿Qué es y para qué sirve El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g?
El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g, es una proteína vegetal emulgente y gelificante de alto valor nutricional.
Sirve para aportar volumen y consistencia a gran variedad de recetas. De este modo, ayuda a que las masas esponjen e impide que la receta final se deshaga.
Suele utilizarse en recetas vegetarianas y veganas, así como en la elaboración de seitán o “carne vegetal”.
¿Qué beneficios aporta?
- Alto en proteína vegetal.
- Producto integral rico en fibras.
- Esponja y condensa las recetas.
- Producto vegano.
¿Cómo tomar El Granero Integral Gluten de Trigo, 500 g?
Mezclar con un poco de agua hasta que obtenga consistencia.
Presentación
Bolsa de 500 g.
Composición
- gluten de trigo
Ficha técnica
Cantidad 500g Precio cantidad 1.27€/100 g Otras marcas destacadas de Dietética y Nutrición
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